在探讨这个问题之前，我们先要了解老鼠的嗅觉系统，老鼠是高度依赖嗅觉的动物，它们的嗅觉比人类灵敏许多倍，它们能够通过气味来寻找食物、标记领地以及识别同类,任何强烈的气味都可能对它们的行为产生影响。

花露水是一种常见的驱蚊产品，它含有多种香料和化学成分，如柠檬桉油、薄荷醇等，这些成分混合在一起形成了独特的香味，人们使用花露水主要是为了驱赶蚊虫，同时也能给人带来清新的感觉，对于老鼠来说,这种强烈的香味可能会产生两种截然不同的效果。

花露水中的某些成分可能会让老鼠感到不适甚至厌恶，柠檬桉油和薄荷醇都是具有刺激性的气味，它们可能让老鼠感到不安，从而避开散发这些气味的区域，如果花露水中添加了某些对老鼠有毒性的成分，那么这种气味不仅会让老鼠感到不舒服,还可能导致它们中毒。

我们也不能一概而论地说所有老鼠都害怕花露水的味道，因为不同品种的老鼠可能对同一种气味有不同的反应，老鼠的个体差异也会影响它们对气味的感受，有些老鼠可能习惯了某种特定的气味，即使这种气味对人类来说是难以忍受的,但对于它们来说却可能并不那么强烈。

除了考虑老鼠本身的特性外，我们还应该关注花露水的使用方法，如果只是将花露水喷洒在室内的某些角落，虽然可以在一定程度上防止老鼠靠近，但并不能完全保证它们不会进入，因为老鼠通常会沿着墙壁或管道等隐蔽的地方移动,而这些地方可能不会被花露水覆盖到。

如果想要有效地驱赶老鼠，仅仅依靠花露水是不够的，还需要采取其他措施，比如保持环境清洁卫生，及时清理食物残渣和垃圾；修补房屋中的缝隙和洞口，防止老鼠进入室内；使用专门的捕鼠器或毒饵来捕捉或杀死老鼠等。

虽然花露水的味道可能会让一些老鼠感到不适，但它并不能作为唯一的防鼠手段，要想彻底解决老鼠问题，还需要综合运用多种方法，从源头上切断它们的食物来源和栖息地，我们也要注意合理使用花露水,避免对人体健康造成不良影响。