在炎热的夏季，人们往往容易感到身体不适，尤其是对于生活在南方的广东人来说，高温潮湿的气候容易导致体内热气积聚，从而引发上火、口腔溃疡、便秘等健康问题，广东人有喝汤的传统习惯，而清热解毒的汤品更是夏季餐桌上的常客,我们就来聊聊几种广东人常用的清热解毒汤品。

冬瓜薏米排骨汤

冬瓜性味甘淡、凉，具有清热解暑、利尿消肿的功效；薏米则能健脾利湿，两者搭配排骨炖煮，不仅味道鲜美，还能有效缓解因湿热引起的不适，这道汤特别适合夏季食用,有助于排除体内多余的水分和毒素。

绿豆百合糖水

绿豆性寒，有清热解毒、消暑利尿的作用；百合则能润肺止咳、清心安神，将这两种食材加冰糖熬制成糖水，既简单又有效，是夏天里不可多得的清凉饮品，它不仅能帮助降低体温,还对皮肤有一定的滋润效果。

菊花枸杞猪肝汤

菊花具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目的功效；枸杞子则能滋补肝肾、益精明目，将它们与猪肝一起煮成汤，不仅味道鲜美，而且营养价值高，这道汤非常适合经常用眼过度的人群，可以缓解眼睛疲劳,保护视力。

苦瓜黄豆排骨汤

苦瓜虽苦，却有清热解毒、明目败火的好处；黄豆富含蛋白质及多种维生素，能够补充营养同时促进新陈代谢，加上排骨一同煲汤，不仅味道独特，而且能有效清除体内热气,非常适合夏季饮用。

银耳莲子羹

银耳被誉为“平民燕窝”，含有丰富的胶质成分，具有滋阴润肺、养胃生津的效果；莲子则有补脾止泻、养心安神的作用，将这两者混合熬制成羹，口感滑嫩香甜，既能清热去火，又能美容养颜,是女性朋友们夏日里的最佳选择之一。

介绍的几款清热解毒汤品只是冰山一角，实际上广东地区还有很多其他种类的养生汤方等待我们去发现和尝试，无论是家庭自制还是在外就餐时点上一盅好汤，都能让你在这个夏天感受到一丝清凉与舒适,记得根据个人体质选择适合自己的汤品哦！